El peligro de las bayas de Goji: ¿debemos preocuparnos?

Las bayas de Goji son muy valoradas y apreciadas por un gran número de personas debido a sus numerosos beneficios para el organismo. Clasificados como un superalimento, no están exentos de inconvenientes para la salud de los consumidores. ¿Hay que tomar precauciones al consumir bayas de goji? Le traemos nuestras respuestas en este archivo.

 

¿Qué es la baya de goji?

La baya de goji es un fruto pequeño, alargado y de color naranja rojizo que crece en un arbusto de hasta 3 m de altura. La baya de goji o goji o Goya es un producto procedente de Ningxia, una región autónoma de China. Ofrecida como fruta, zumo, desecada o mezclada en la cocina, o en la receta de repostería, la baya de goji está clasificada como un superalimento por varias razones.

En primer lugar, es rica en antioxidantes, en segundo lugar, proporciona bienestar y en tercer lugar, estimula el sistema inmunológico, por nombrar sólo algunos. Su alto contenido en vitamina C y calcio lo convierten en un alimento estrella. Así, las bayas de goji utilizadas tradicionalmente en la medicina china pueden curar varias enfermedades, entre ellas:

  • Dolores de cabeza;
  • Enfermedad de Alzheimer;
  • El problema de la vista precisamente la catarata;
  • La presión arterial alta…

También es un excelente producto utilizado en las dietas como supresor del apetito. Actúa contra los colesteroles malos que favorecen el aumento de peso y son responsables de la obesidad en algunas personas. Por ello, la baya de goji se conoce con varios nombres, siempre con el objetivo de ensalzar sus virtudes: el fruto de la sonrisa, el fruto de la eterna juventud o la baya de la larga vida.

No obstante, hay que señalar que estas numerosas ventajas del consumo de esta fruta no han sido investigadas para certificar esta información. Para ello, debemos ser cuidadosos con esta información, que suele utilizarse con fines de marketing.

¿Por qué hay que preocuparse por comer bayas de goji?

Las bayas de Goji están disponibles en muchos mercados de la Unión Europea y de otras partes del mundo a precios exorbitantes. Pero este coste no disuade al consumidor que busca el bienestar según ellos de forma natural. ¿Puede todo el mundo consumirlo? ¿Cuáles son los peligros de su consumo?

Los peligros de las bayas de Goji

¿Presenta esta fruta algún peligro para sus consumidores? Esta cuestión ha llevado a varios investigadores y asociaciones a comprobar el contenido de este producto importado y comercializado. Varios estudios realizados sobre las bayas de goji han demostrado que contienen grandes cantidades de residuos de pesticidas.

Además de este producto agrícola, los estudios revelan la presencia de algunos productos no autorizados en la UE. Entre ellos se encuentran: el amitraz, la nicotina y el carbofurano. Además, el cultivo de las bayas de goji es susceptible a la radiación radiactiva. Como los productos se transportan a largas distancias, se utilizan otros productos para conservarlos o darles un buen aspecto.
Por lo tanto, hay que tener cuidado al tomar la baya de goji en exceso, ya que puede tener un efecto negativo en el organismo. Para limitar los posibles daños de esta fruta, prefiera las que tienen certificación ecológica. Esto reduce el riesgo. Para conseguirlo, evita comprar bayas de goji por Internet y prefiere las secas al natural.

Elegir bayas de goji ecológicas permite recuperar la suavidad de las bayas de goji importadas, que ya no están irradiadas. Este proceso también reduce el contenido de nutrientes, lo que no permite necesariamente beneficiarse de todas sus virtudes. Varias frutas locales tienen propiedades similares a las de la baya de goji. Entre ellos se encuentran los tomates, las frambuesas, el brócoli y también las fresas…

¿Cuáles son los efectos secundarios de las bayas de goji?

No hay pruebas oficiales de ningún efecto adverso de las bayas de goji. Sin embargo, el consumo excesivo de bayas de goji puede conducir a la acumulación de todas estas sustancias en el cuerpo, lo que a largo plazo puede causar varias enfermedades. Sigue el consejo de un nutricionista sobre la cantidad que debes tomar al día.

Además, puedes añadir otras frutas a la baya de goji sin temor a no beneficiarte de todas sus virtudes. Por ello, se recomienda seguir ciertas pautas como

No abuse de su consumo;
No tome más de 10 a 20 g al día y no todos los días;
No poner al alcance de los niños;
Preferiblemente, utilice bayas de Goya con las palabras “certificado orgánico” en el envase;
El consumo de la baya de Goya no prohíbe el uso de otras frutas, y su combinación con otras variedades de fruta reduce los riesgos que puede tener en el organismo.

 

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